Matadero de Toledo
En Vallecarne sacrificamos nuestras reses en uno de los principales mataderos del país, Matadero de Toledo, situado a excasos kilometros de nuestra finca, en Toledo capital, por lo que nuestros animales no sufren ningún tipo de extrés en el translado.
Gracias a unas instalaciones modernas, y a un equipo humano altamente cualificado, propio de un matadero de primer nivel, junto a nuestra experiencia como ganaderos, conseguimos un excelente producto. Carne de ternera y cordero de alta calidad VALLECARNE.
Canales de Ovino
Canales de Vacuno
Instalaciones Modernas
En el Matadero de Toledo nuestras canales se mantienen refrigeradas en la temperatura optima, lo que nos permite servir nuestra carne a nuestros clientes en las mejores condiciones, ya sean canales, cuartos y si lo prefieren deshuesado y envasado al vacío, gracias a su moderna sala de despiece.
Nuestra manera de trabajar por la calidad y el control de las mercancías ha sido nuestra prioridad fundamental, sirviéndonos para conseguir, el reconocimiento del mercado.
Comercializamos nuestras carnes en el sector de la alimentación. Garantizando calidad total y en condiciones óptimas en la recepción del producto.
En Vallecarne la pasión por la calidad es nuestra razón de ser.